Qui sommes-nous ?

L’association des Toques Normandes fondée en 1980 par 6 Chefs normands, est constituée aujourd’hui de 62 membres.

Parmi eux, 43 sont restaurateurs, 14 sont retraités et 5 sont enseignants.

Nos chefs se repartissent en Normandie,
12 en Seine Maritime, 11 dans l’Eure, 15 dans le Calvados, 5 dans l’Orne et 12 dans la Manche.

Tous ont une passion : une cuisine créative et de qualité en valorisant les produits de leur terroir.

Les membres des Toques
(plus en activité)

• Maurice AMIOT
• Laurent BUDE
• Jérôme COURBET
• Gilbert COSTIL
• Patrick DANET (Trésorier)
• Jean-Claude DOUET (Membre d'honneur)
• Georges LESAGE
• Gille LECOEUR
• Bernard LEPRINCE
• Daniel MARIETTE
• Liliane MESLIN
• Michel TIREL
• Jean-Pierre TOUSSAT
• Luc TOUSSAINT