Qui sommes-nous ?
L’association des Toques Normandes fondée en 1980 par 6 Chefs normands, est constituée aujourd’hui de 60 membres.
Parmi eux, 42 sont restaurateurs, 14 sont retraités et 4 sont enseignants.
Nos chefs se repartissent en Normandie,
11 en Seine Maritime, 12 dans l’Eure, 13 dans le Calvados, 5 dans l’Orne et 11 dans la Manche.
Tous ont une passion : une cuisine créative et de qualité en valorisant les produits de leur terroir.
Les membres des Toques
(plus en activité)
- Maurice AMIOT
- Laurent BUDE
- Jérôme COURBET
- Gilbert COSTIL
- Patrick DANET (Trésorier)
- Jean-Claude DOUET (Membre d'honneur)
- Georges LESAGE
- Gille LECOEUR
- Bernard LEPRINCE
- Daniel MARIETTE
- Liliane MESLIN
- Michel TIREL
- Jean-Pierre TOUSSAT
- Luc TOUSSAINT