Qui sommes-nous ?

L’association des Toques Normandes fondée en 1980 par 6 Chefs normands, est constituée aujourd’hui de 60 membres.

Parmi eux, 42 sont restaurateurs, 14 sont retraités et 4 sont enseignants.

Nos chefs se repartissent en Normandie,
11 en Seine Maritime, 12 dans l’Eure, 13 dans le Calvados, 5 dans l’Orne et 11 dans la Manche.

Tous ont une passion : une cuisine créative et de qualité en valorisant les produits de leur terroir.

Les membres des Toques
(plus en activité)

  • Maurice AMIOT
  • Laurent BUDE
  • Jérôme COURBET
  • Gilbert COSTIL
  • Patrick DANET (Trésorier)
  • Jean-Claude DOUET (Membre d'honneur)
  • Georges LESAGE
  • Gille LECOEUR
  • Bernard LEPRINCE
  • Daniel MARIETTE
  • Liliane MESLIN
  • Michel TIREL
  • Jean-Pierre TOUSSAT
  • Luc TOUSSAINT