l'Écurie
patrick bourgeois
routot
C’est en haute Normandie que l’Auberge de l’écurie vous ouvre ses portes, au cœur du village de Routot. Vous apprécierez sa cuisine traditionnelle et savoureuse dans une ambiance chaleureuse et un décor sobre.
Accès / Paiement
- Tickets restaurant
Distinctions
Menu plaisir 39,80€
Entrées
- Terrine de foie gras de canard et sa brioche tiède
- 6 huîtres froides ou gratinées aux petits légumes
- Escalope de foie gras poêlée sur polenta aux épices et sa pointe ail noir
Plats
- Ris de veau poêlé et sa crème aux morilles
- Duo de saint jacques et homard au sauternes
- Emincé de magret de canard et sa sauce à l’orange
Plateau de fromages Desserts
- Eclair aux trois saveurs façon profiterole
- Douceur chocolat blanc ananas cœur caramel sur croustillant
- Millefeuille aux pommes caramélisées et son parfait caramel
Infos pratiques
9 rue Docteur Collingnon
27350 ROUTOT
02 32 57 30 30