l'eden
nicolas tougard
houlgate
Au cœur d’Houlgate, niché dans une petite rue, le restaurant l’Eden est une adresse incontournable de la côte fleurie. virginie et Nicolas Tougard vous accueillent avec le charme de la simplicité et l’assurance de leur savoir-faire. C’est autour des produits frais de la région, et plus particulièrement ceux de la mer, que nicolas cuisine ses saveurs avec passion. Au menu ou à la carte du restaurant l’Eden, l’assiette régale autant les yeux que les papilles. Ambiance méditerranéenne ou salon plus cosy, les deux salles du restaurant l’eden vous accueillent au déjeuner ou au diner, en tête à tête, entre amis ou en groupe, avec votre plaisir pour seul crédo.
Accès / Paiement
- Accès handicapé
- Chèque vacances accepté
Distinctions
- Bib gourmand
- Gault et Millaut
- Petit futé
- Guide du Routard
Menu à 37 €
Entrées
6 Huîtres de Saint Vaast n°3 « Patrick Liron »
Saint Jacques, velouté de potimarron à l’huile de noisettes
Carpaccio de betteraves multicolore à l’huile de noisette et œuf frit
Plats
Filet de canette, purée de panais au poivre Timut
Aile de raie, vinaigrette tiède et condiments
Desserts
Moelleux au chocolat « Michel Cluizel » – Sorbet exotiques
Compression de pommes façon tatin, glace à la teurgoule