l'Ô2 mer
julien deconinck
dieppe
La cuisine de l’O2 Mer met à l’honneur des produits nobles et de saison. Sa carte fait la part belle à la pêche locale notamment à la coquille Saint Jacques en saison.
Situé sur la plage de Dieppe, il propose à la fois une très belle vue mer et une vue sur le château. Le service est décontracté mais toujours attentionné. Nous tenons à ce que nos clients passent un agréable moment.
Accès / Paiement
- Accès handicapé
Distinctions
- Fait maison
Amuse bouches 4 pièces par personnes
Apéritif au choix
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Langoustine en kadaïf, risotto à la crème de crustacés
Ou
Foie gras de canard, chutney aux fruits de saison, noisettes concassées et pain aux fruits
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Filets de poisson selon arrivage (bar, turbot, Saint Pierre…) crème de safran accompagné de légumes de saison
Ou
Filet de boeuf, crème de morilles et son pressé de pommes de terre
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Assiette gourmande
(Crème brulée, pavlova aux fruits de saison, croustillant chocolat, tartelette aux agrumes, financier pistache)
ou
Pavlova aux fruits de saison et son sorbet
ou
Crumble cacao fleur de sel, crémeux au chocolat, caramel laitier, noisette caramélisée, tuile croustillante