le cochon d'or

jean-marie vendel

beuzeville

l’Hôtel**-Restaurant « Le Cochon d’Or »

Situé sur la place commerçante de BEUZEVILLE, près de la Mairie, l’Hôtel ** – Restaurant « Le Cochon d’Or », installé dans une demeure du XIXème siècle aux tons pastels, vous reçoit dans une atmosphère conviviale et accueillante.

La cuisine moderne, inventive, gastronomique, utilisant les produits locaux et de saison, fera le plaisir des gastronomes…
Tout est réalisé (fait) maison (ici on écaille, on désosse, on épluche, on taille, on fait mijoter…) – du made in Cochon d’Or. L’établissement propose également six chambres confortables, très bien équipées…

Accès / Paiement

  • Chèque vacances accepté
  • Tickets restaurant
  • Terrasse

Distinctions

  • Maitre restaurateur
  • Gault et Millaut

Menu Gourmand à 32 €

Le Petit Cochon entrée/plat ou plat/dessert à 27 € Le Week-end

 

Mise en Bouche du Moment

 

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Médaillon de Saumon Fumé au Tourteau

 

Foie Gras au Torchon, Chutney Pommes Figues aux Épices Douces, Toast de Pain Bio aux Noix

 

Terrine de Faisan aux Châtaignes, Chutney de Champignons des Bois

 

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Sauté de Sanglier à l’Ancien, Pomme Écrasée au Beurre Noisette

 

Navarin de St Jacques de la Côte aux Petits Légumes

 

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Plateau de Fromages de Nos Régions

 

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Chaud Froid aux Pommes, Sabayon au Calvados Toutain (Beuzeville)

 

Feuille d’Automne : Dacquoise  Amande, Croustillant Praliné, Poire Rôtie au Miel, Mousse Chocolat « Jivara »

Infos pratiques

64 rue des Anciens d’AFN
27210 BEUZEVILLE

02 32 57 70 46
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