la marigotière bouget
françoise bouget
notre dame du hamel
Françoise et Catherine vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant. Espace modulable pour réceptions au bord de la Charentonne, avec vue sur le Parc et les plans d’eau. Cuisine soignée au service de la Gastronomie Française, mets nobles de saison : ris de veau, foie gras, etc.
Accès / Paiement
Distinctions
- Fait maison
Menu Automnal – 59€ (hors boissons)
Assiette Automnale comprenant :
cylindre de foie gras de canard, chutney de butternut
cassolette de Saint-Jacques, purée de patate douce
carpaccio de daurade à la noisette de coriandre
ou
Filet de loup au beurre de Champagne et fricassée de légumes racines au chorizo
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Sorbets à découvrir
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Notre suggestion de plats (au choix) accompagnés de garnitures de saison :
La caille en duo :
– rôtie sur purée de châtaigne
– en ballotine de mousseline de panais
ou
Médaillon de lotte croustillant aux cèpes, crème de lentilles
ou
Filet de boeuf forestier
ou
« Possibilité » de ris de veau (supplément 12 €)
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Fromages à choisir sur notre chariot
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Palette de mignardises
Infos pratiques
294 rte de Mesnil Rousset – La Marigotière
27390 NOTRE DAME DU HAMEL