la fine fourchette
Élisabeth le moël
falaise
Le restaurant La Fine Fourchette est idéalement situé au centre du village, une équipe jeune et dynamique vous y accueillera. Vous découvrirez une cuisine familiale avec des produits frais et un accord des saveurs, dressée avec soin dans des assiettes colorées et savoureuses.
Accès / Paiement
Distinctions
- Gault et Millaut
- Petit futé
Menu à 33€
Entrées :
Cassolette ceuf poché, Girolles, Crème lard
Feuilleté de moules, Crème de persil
Terrine de foie gras maison, chutney fruits secs, Brioche maison (supplément 7€)
Plats :
Caille farcie, duelles de champignons, Gratin dauphinois et légumes de saison
Filets de Merlan meunière, Crème de ciboulette, risotto et légumes de saison
Filet de bœuf, sauce échalotes/Ganyuls, Gratin dauphinois et Légumes (Supplément 12€)
Fromage :
Aumonière de Livarot, sorbet poire
Assiette de fromage normand (camembert, pont l’évêque, livarot, mimolette et compotée pommes)
Dessert :
Tarte aux pommes caramélisées, Mousseline Caramel, Glace Vanille O Mille-feuille tout chocolat, Glace caramel
Omelette norvégienne (Mandarine et Noisette)
Infos pratiques
52 rue Georges Clémenceau
14700 FALAISE