le relais du lion d'or

arnaud vautier

londinières

Situe à Londinières, dans le Pays de Bray, à environ 25 km de Dieppe.
Murielle et Arnaud Vautier vous reçoivent dans un ancien relais de poste au décor typiquement normand.
Un accueil chaleureux vous sera offert et une cuisine élaborée avec des produits frais du terroir.
Vous découvrirez le marbré de foie gras au cacao, le petit rôti de veau au lard et neufchâtel, le croustillant de neufchâtel et son caramel au poivre de sechuan et comme dessert le macaron glacé à la framboise et chocolat.
L’été une terrasse pour y déjeuner au calme et l’hiver une table prés de la cheminée.
Un endroit agréable pour passer un bon moment entre amis ou en famille.

    Distinctions

    • Guide du Routard
    • Gault et Millaut

    NOS MENUS

     

     

    Menu Relais – 25,50 €

     

    Ballotine de foie de voilaille aux pommes

     

    Timbale de saumon fumé, tagliatelles de légumes et fromage blanc citronné

     

    **Gaspacho de tomate et chantilly chèvre

     

    Médaillon de porc à l’ail et jus de poivrons (VPF)

     

    Poisson du marché aux herbes fraîches

     

    **Assiette de légumes

     

    Salade verte

     

    Assiette de fromages

     

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    Baba bouchon fraise, basilic

     

    Meringue glacée vanille et fruits exotisques

     

    Feuilleté croustillant, coco et chocolat

     

     

     

     

    Menu Brayon – 33,00 €

     

    Sablé parmesan, gambas snackées et crèmeux cocktail

     

    Oeuf parfait du terroir

     

    Terrine du moment et son chutney

     

    Ceviche de thon, citron vert et coriande

     

    Trou normand

     

    Pièce du boucher, façon béarnaise (VBF)

     

    Filet de dorade royale, coulis de tomates au thym

     

    Grenadin de veau au Neufchâtel fermier  ferme LEVEQUE (VBF)

     

    Pavé de cabillaud rôti sur la peau et pesto

     

    Salade verte

     

    Plateau de fromages

     

    Croustillant de Neufchâtel

     

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    Tartelette intensément citron vert

     

    Sablé breton à la cannelle, pomme tatin et caramel

     

    Mille feuille gruétine, ganache montée et framboises

     

    Fraisier à ma façon

    Infos pratiques

    4, rue du général de Gaulle
    76660 LONDINIERES

    02 35 93 81 31
    Réseaux sociaux :

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