Octobre rose avec les Toques Normandes
Plusieurs de nos chefs s’engagent pour la lutte contre le cancer du sein. Découvrez leurs initiatives durant ce mois d’octobre.
Octobre rose au restaurant
La Table d’Hôtes à Ouistreham
Durant le mois d’octobre 2022, le restaurant La Table d’Hôtes à Ouistreham a mis en vente des boites de macarons cuisinés par le chef Ernest. Des centaines de boîtes ont été vendues au prix de 5€ au profit de la ligue contre le cancer du sein.
100% des ventes ont été reversé à la ligue contre le cancer. Un beau geste de la part du restaurant pour ce mois de soutien.
Octobre rose à la boutique du
chef Poudras à Ouistreham
Durant le mois d’octobre, Sandrine et Gilles Poudras ont pris une belle initiative : proposer du vin de Roses Artisanal dans leur boutique et reverser 3€ pour chaque bouteille vendue à la recherche contre le cancer du sein. Sandrine et Gilles Poudras ont ouvert L’Échoppe après le confinement. Gilles est cuisinier depuis 42 ans, à l’As de Trèfle à Courseulles d’abord, puis au Manoir d’Hastings à Bénouville. « Sandrine, mon épouse et moi avons réfléchi à l’avenir pendant notre inactivité imposée. Nous avons décidé de créer une épicerie fine avec un pôle de restauration. »
On y retrouve beaucoup de produits du chef : biscuits sucrés et salés, tartinades, pâte d’anchois… et des bocaux frais préparés sur place à consommer ou à emporter.