Assemblée générale des Toques Normandes
Dimanche 5 décembre 2021 s’est tenue la 40ème assemblée générale des Toques Normandes. L’occasion pour la quarantaine de chefs présents de faire le bilan de l’année et d’introniser 3 nouveaux chefs.
La soirée s’est tenue à l’Abbaye aux Dames à Caen. Le repas dont les différents mets ont été concoctés par les chefs de l’associations avec la mise en avant des produits locaux produits par les partenaires de l’association. Le repas s’est conclue par une immense pièce montée composée de Saint-Honorés pour célébrer les 40 ans de l’association.